캔달잭슨 빈트너스 리저브 카베르네 소비뇽 (KENDALL-JACKSON VINTNER'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON)

와인 매장에 가는데 특판 와인이 눈에 띄었다.

먼저 눈에 들어온 이름 'KENDALL-JACKSON'

 

 

와인 좋아하는 우리 팀장이

가성비 좋은 와인으로 추천했던 와인

나름 입맛 까다롭고, 와인 좋아하는 양반이니

언젠가 한 번 마셔봐야지 했는데

떡하니 할인해서 팔고 있는 것이다.

 

 

캔달잭슨 빈트너스 리저브 카베르네소비뇽

+

스칼렛바인 카베르네소비뇽 19

 

정상가 158,000원인데 둘이 합쳐서 64,000원!

두 번째 와인은 잘 모르겠으나, 

평소 할인 가격은 잘 안 믿는 내가 봐도

괜찮아 보이는 상품이어서 사 왔다.

 

 

캔달잭슨 빈트너스 리저브 카베르네 소비뇽 (KENDALL-JACKSON VINTNER'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON)

 

사진도 안 찍었는데 오픈을 했냐고 아내님께 살짝 얘기했더니

이렇게 데코를 해주었다..ㅋ 감사합니다!

 

제품명: 캔달잭슨 빈트너스 리저브 카베르네 소비뇽

원산지: 미국

용량: 750 mL

알코올 도수: 13.5%

구입처: WINENARA

 

 

VIVINO 검색

 

3.8점!

4.0점이 안 넘다니.. 흠..ㅋ

 

가격이 66,000원 이상?!

 

 

항상 와인사서 VIVINO 검색하면

내가 산 것 보다 가격이 낮아서 실망했는데..

이건 더 높은 듯?!

 

 

와인 소개

캔달잭슨 빈트너스 리저브 카베르네 소비뇽 2021(Kendal-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2021)은 미국 캘리포니아에서 생산된 레드 와인이다. 이 와인은 주로 카베르네 소비뇽 품종으로 만들어지며, 일부 카베르네 프랑과 메를로 품종이 블렌딩 되어 풍미를 더한다.

 

테이스팅 노트에 따르면, 이 와인은 블랙베리, 초콜릿, 천연 향신료 등의 향이 풍부하며, 풍부한 타닌 성분과 함께 오크향이 느껴진다. 미디엄 바디에 정제된 타닌과 중간 정도의 산미, 13.5% 알코올 도수로 균형 잡힌 맛을 제공한다.

 

추천되는 페어링 음식으로는 각종 육류 요리와 진한 소소의 파스타류, 치즈류 등이 있다.

 

가격은 구매처에 따라 다르며, 약 37,000원에서 55,000원 사이로 형성되어 있다.

 

전반적으로, 캔달잭슨 빈트너스 리저브 카베르네 소비뇽 2021은 풍부한 향과 맛, 그리고 균형 잡힌 구조로 인해 다양한 음식과 잘 어울리는 와인으로 평가받고 있다.

 

 

캔달잭슨 브랜드는?!

캔달잭슨 브랜드는 1982년 제스 잭슨에 의해 설립되었다. 원래 그는 변호사였지만, 와인의 매력에 빠져 나파 밸리에서 포도 농사를 시작했다. 하지만, 첫 수확 때 예상치 못한 사건이 벌어졌다. 수확 중 날씨가 갑자기 변하면서 포도가 완전히 익지 못하고 당도가 낮은 상태가 된 것이다. 그는 포도를 그대로 버리는 대신 남아 있는 포도로 와인을 만들었고, 결과적으로 이 와인이 예상치 못한 인기를 끌며 '빈트너스 리저브 샤르도네'가 탄생했다.

 

이 성공 이후, 그는 다른 품종으로도 '빈트너스 리저브' 라인을 확장했고, 그중 하나가 카베르네 소비뇽이었다. 이 와인은 미국 소비자들에게 빠르게 사랑받으며, 미국 내 카베르네 소비뇽 시장을 선도하는 대표적인 브랜드가 되었다.

 

캔달잭슨 와인은 미국 대통령의 공식 만찬에서도 자주 등장하는 오인으로 유명하다. 특히, 조지 W. 부시 대통령 시절, 캔달잭슨 빈트너스 리저브 카레르네 소비뇽이 백악관 만찬 와인 리스트에 포함되면서 더욱 유명세를 타게 되었다. 이후에도 여러 미국 대통령들이 이 와인을 공적인 자리에서 선택하면서, 단순한 대중 와인을 넘어 품격 있는 와인으로 자리 잡게 되었다.

 

 

시음 후기

흠..

다른 시음 와인들에 비해 와인 소개를 길게 한 것에서 예상할 수 있듯..

 

너무 좋다.

 

딱, 내 스타일.

 

향도 강하지 않고 적당히, 부드럽게 느껴지며

바디감, 산도 등이 모두 적당하다.

 

육류, 파스타류와도 잘 어울릴 것 같은데

과일과도 잘 어울리는 것 같다.

 

할인하면 틈틈이 사 둬야겠다!